Varza alba Dauer , 2g seminte

Varza capului alb târziu „Langedijker Dauer 2” ( Brassica oleracea var. Capitata ) aparține soiurilor care produc capete perfect formate, de o calitate excelentă. Frunzele sale mari au o textură crocantă. Ele formează un cap strâns și închis, de formă sferică sau sferică-conică. Greutatea medie a unui cap matur variază între 2 și chiar 4 kg. Acest soi productiv, foarte apreciat, este ușor de îngrijit și produce un randament bun în cultivarea câmpului. Capetele mari și bine închise ale varzei albe Langedijker Dauer 2 sunt perfecte pentru depozitarea pe termen lung. Acestea oferă cea mai bună materie primă pentru abur. Au o aromă distinctivă și o culoare intensă, delicioasă, apetisantă. Ele constituie o sursă bogată de nutrienți.Frunzele  vă vor oferi, de asemenea, cantități mari de beta-caroten, vitamine B și minerale: potasiu, fosfor, calciu, fier, magneziu, mangan, cupru, seleniu, zinc, iod și fluor.

Semințele de varză alba Langedijker Dauer 2 sunt semănate la începutul primăverii pe tăvi de însămânțare și paturi de semințe. Plantele tinere pot fi transferate în poziția țintă în stadiul 3-4 frunze adevărate. Pentru ca varza să formeze capete mari, compacte, ar trebui să crească într-un sol fertil, bogat în humus și suficient de umed. Recolta are loc la aproximativ 150 de zile de la plantarea puieților pe locul țintă.