Corn - Cornus mas

Corn - Cornus mas denumire stiintifica Cornus mas, un soi foarte productiv cu fructul mare pana la 2cm, originar din Europa Centrala si de SE si Asia Mica. Este un arbust sau chiar arbore (in functie de ingrijire - taieri) care este foarte decorativ la inceputul primaverii, prin florile sale din abundenta de culoare galbena prin fructe de culoare rosu-purpuriu si frunze care toamna se coloreaza in rosu-caramiziusi.

Arbustul este autopolenizator, foarte rezistent la ger, boli si daunatori.

Fructele de Corn alături de mure, zmeură, afine, coarnele sunt cele mai căutate fructe de pădure. Coarnele coapte au gust plăcut sunt carnoase, acrisoare, astringente, cu perioada de coacere (august-septembrie).